Асноўная каманда: MVP вашай кухні
Гэта інструменты, якія не-абмяркоўваюцца, ездзяць-або-паміраюць, да якіх вы будзеце звяртацца зноў і зноў. Салідны набор кухоннага посуду заўсёды павінен уключаць у сябе гэтыя цяжкія прадметы
Лапатка (ён жа Токар)
Гэта ваш ласт. Гэта інструмент-з плоскай галоўкай, прызначаны для пранікнення пад ежу і пераварочвання яе. Вы ўбачыце два асноўных тыпу:
• Цвёрдая лапатка: вы-каб перавярнуць бліны, націснуць на гамбургеры або падаць кавалачак лазаньі.
• Шпатель з шчылінамі: шчыліны выдатныя, таму што дазваляюць сцякаць тлушчу і іншым вадкасцям. Ён ідэальна падыходзіць для таго, каб дастаць яечню з патэльні або захапіць філе рыбы.
Кулінарная лыжка
Просты, класічны і абсалютна неабходны. Гэта ваша асноўная мешалка і сервер.
•Выкарыстоўвайце яго для: перамешвання вялікага рондаля чылі, пассерования гародніны або адчування смаку вашага соусу, каб даведацца, ці трэба яму яшчэ солі. Вы таксама знойдзеце лыжкі з шумоўкай, якія выдатна падыходзяць для выцягвання варанай бульбы або гародніны з вады, пакідаючы вадкасць.
Коўш
Калі вы маеце справу з вадкасцямі, коўш - ваш лепшы сябар. Па сутнасці, гэта спецыяльная лыжка з глыбокай міскай і доўгай ручкай.
• Выкарыстоўвайце яго для: падачы сытных порцый супу, рагу або пікантнай пасты. Ні адзін іншы інструмент не спраўляецца з гэтай працай, не ствараючы вялізнага беспарадку. Добры коўш-зменіць гульню ў сезон супу!
Шчыпцы
Успрымайце шчыпцы як-тэрмаўстойлівы працяг вашых рук. Яны даюць вам тую дакладнасць і счапленне, якіх не могуць атрымаць іншыя інструменты.
• Выкарыстоўвайце яго для: мільёна рэчаў! Пераварочваць курыныя грудкі на патэльні, хапаць і пераварочваць хот-догі на грылі, выцягваць печаную бульбу з духоўкі або элегантна падаваць салату. Шукайце абцугі з сіліконавымі наканечнікамі, каб абараніць свае-антіпрігарная патэльні.
Венца
Каб атрымаць гладкую вадкасць-без камячкоў, вам спатрэбіцца венца. Ён прызначаны для змешвання інгрэдыентаў разам з уключэннем паветра.
•Выкарыстоўвайце яго для: ўзбівання яек для пяшчотнай калатушы, узбівання вяршкоў на дэсерт або змешвання вінегрэта. Для атрымання гладкай аднастайнай кансістэнцыі венца нашмат больш эфектыўна, чым простая відэлец.
Сервер паста
Калі-небудзь спрабавалі дастаць спагецці з рондаля звычайнай лыжкай? Гэта слізкі кашмар. Вось тут і ўваходзіць сервер пасты.
•Выкарыстоўвайце яго для: вымання доўгай локшыны, такой як спагецці або фетучыні, прама з рондаля. Зубцы збоку прызначаны для захопу макароны, а адтуліна пасярэдзіне дапамагае сцякаць вадзе.
Гнуткі шпатель (ён жа скрабок)
Каб не блытаць з токаром, звычайна гэта сіліконавая або гумавая лапатка з гнуткай галоўкай. Гэта сакрэтная зброя пекара.
•Выкарыстоўвайце яго для: Выскрабання з міскі апошняй часткі цеста для торта, цеста або глазуры. Сур'ёзна, больш не марнаваць смачнасці! Ён таксама выдатна падыходзіць для асцярожнага складання такіх далікатных інгрэдыентаў, як узбітыя сліўкі, у цеста.
Стварэнне вашага ідэальнага арсенала
Добра-выбраны набор кухоннага посуду будзе мець усе гэтыя асноўныя інструменты і, магчыма, некалькі зручных дадатковых прылад, такіх як пэндзаль для нанясення соусаў і марынадаў або падстаўка для лыжак (для падтрымання чысціні).
Калі вы робіце пакупкі, вам не трэба купляць кожную дэталь асобна. Комплексны пакет, такі як набор сіліконавага посуду SUNOVA LIVING з 12 частак, распрацаваны, каб даць вам усе гэтыя MVP за адзін раз, гарантуючы, што вы будзеце гатовыя да любога рэцэпту, які трапіцца вам на шляху.
Так што зазірніце ў скрыню для посуду. У вас сабрана каманда мары? Калі няма, то цяпер вы дакладна ведаеце, на што звярнуць увагу. Ўдалага прыгатавання!